Ароматная картофельная запеканка
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 21:25:10 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 98 |
Картофель | 1 кг |
Масло сливочное | 50 г |
Сметана | 2 ст. л. |
Майонез | 1 ст. л. |
Сыр твердый | 100 г |
Курица | 400 г |
Ананас | 3 ст. л. |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
Это совсем даже и не новый рецепт, а просто вкусная и ароматная вариация на тему популярного блюда |
Картошку отвариваем, приправляем по вкусу, разминаем с маслом
добавляем сметану, яйцо, зелень, немного взбиваем миксером
Курочку режем мелко, но без фанатизма
ананасы, хоть и нарезанные, я еще разрезала на 2-3 части
В смазаную растительным маслом и посыпаную сухарями форму выкладываем 2/3 картошки, сверху курочку и ананасы
поливаем майонезом и посыпаем тертым сыром
покрываем оставшейся картошкой и ставим в разогретую до 200*С духовку на 25 минут
После доставания желательно дать немного остыть, чтобы сыр застыл, но меня такой возможности голодное семейство лишило :), так что красиво отрезать и сфоткать не удалось
И пусть кто-то скажет, что это не очень-то ново и оригинально, зато довольно просто и быстро, а главное, очень ароматно и вкусно