Ароматная картофельная запеканка
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:25:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 98 |
| Картофель | 1 кг |
| Масло сливочное | 50 г |
Сметана ![]() |
2 ст. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Сыр твердый | 100 г |
Курица ![]() |
400 г |
Ананас ![]() |
3 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Это совсем даже и не новый рецепт, а просто вкусная и ароматная вариация на тему популярного блюда |

Картошку отвариваем, приправляем по вкусу, разминаем с маслом

добавляем сметану, яйцо, зелень, немного взбиваем миксером

Курочку режем мелко, но без фанатизма

ананасы, хоть и нарезанные, я еще разрезала на 2-3 части

В смазаную растительным маслом и посыпаную сухарями форму выкладываем 2/3 картошки, сверху курочку и ананасы

поливаем майонезом и посыпаем тертым сыром

покрываем оставшейся картошкой и ставим в разогретую до 200*С духовку на 25 минут

После доставания желательно дать немного остыть, чтобы сыр застыл, но меня такой возможности голодное семейство лишило :), так что красиво отрезать и сфоткать не удалось
И пусть кто-то скажет, что это не очень-то ново и оригинально, зато довольно просто и быстро, а главное, очень ароматно и вкусно

Днем в Москве: 

















































...