Ночью в Москве: 
Овощные биточки с манкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:37:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель  |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Редис | 5 шт |
| Кабачок |
1 шт |
| Крупа манная | 5 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Рецептик подсмотрела в передаче "Контрольная закупка". Делала на пробу, чудные биточки оказались!!! Прелесть! Добавляла яичко, но если его убрать (в оригинале без яйца), то получается постное блюдо, которое еще пригодится многим хозяйкам в эту последнюю строгую неделю поста! |
Подготавливаем продукты. Из данного количества ингридиентов у меня получилось 5 отличных средних биточков. На самом деле, овощи можно брать любые, все, что есть в холодильнике.
Все натираем на обычной терке, солим, перчим! Добавляем 3 ст.л. манки, остальная манка для панировки. Я добавила еще 1 яйцо. Перемешиваем.
На доске, посыпанной манкой, формируем столовой ложкой биточки (руками не получится), сверху посыпаем биточки манкой!
На раскаленную сковороду с маслом растительным выкладываем ЛОПАТОЧКОЙ наши биточки, жарим с двух сторон. переворачиваются отлично, не распадаются.
Кто не постится, можно уплетать со сметанкой! Угощайтесь, вкусно!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
