Ночью в Москве: 
Куриная печень "Фантазия".
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:51:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Субпродукты  |
кг |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Апельсин | 1 шт |
| Сыр плавленный | 1 шт |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Коньяк | стак. |
| Имбирь | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| А как ещe назвать, если готовила без рецепта... просто так, под вдохновение.... Получилось... умопомрачительно! |
Вот что у меня имелось в наличии...
Подготовленную печень нарезала соломкой, лук - полукольцами...
Апельсин очистила и нарезала кубиками...
Лук слегка обжарила на растительном масле...
Добавила печень.
Обжаривала минут 5 на сильном огне...
Затем добавила апельсин, имбирь, мускатный орех молотый, соевый соус и коньяк...
После того, как все немного прокипело, добавила тертый плавленый сыр,
сметану и кетчуп. Перемешала, влила немного бульона и оставила потушиться минут на 5...
С картофельным пюре... сказка!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
