"Ленивый" перец
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 22:05:05 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Морковь | 3 шт |
Перец болгарский | 3 шт |
Томатная паста | стак. |
Капуста белокочанная | 300 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень простое, но вкусное и яркое блюдо. Я очень люблю перец, фаршированный морковкой в томате, но лень возиться, поэтому этот рецепт меня часто выручает. |
Лук слегка обжарить
Морковь натереть и на сковороду
Туда же мелко резанный перец и капусту.
И томат.
Все хорошо протушить, в конце добавить соль, специи, зелень.