Ночью в Москве: 
Жюльен из баклажанов с грибами
Поварёнок 3 уровня
164 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:13:45 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 550 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сливки | 100 мл |
| Сыр твердый | 150 г |
| Сметана | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нежное и вкусное блюдо. Рекомендую приготовить!!!! |
Пошаговое приготовление
Баклажаны нарезать кубиками.
Грибы - тонкими пластинами.
Лук мелко порезать.
Всё это обжарить минут 15 в сковороде с растительным маслом.
Влить сливки.Посолить-поперчить.Тушить 8-10 мин.
Перекладываем в огнеупорную посуду
Сверху кладём слой сметаны.
Посыпаем тёртым сыром. Ставим в микроволновку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
