Запеканка с куриной печенью
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 22:20:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо | 3 шт |
Сметана | 200 г |
Майонез | 200 г |
Мука | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 5 г |
Печень куриная | 400 г |
Морковь | 1 шт |
Шампиньоны | 300 г |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Вкусная, сочная и нехлопотная запеканка. Я бы даже сказала, что это больше пирог. А начинку можно брать любую. |
Печень нарезать и обжарить.
Добавить тертую морковку, грибы и потушить, посолить.
Яйца смешать с майонезом, сметаной, добавить разрыхлитель и муку.
В форму для выпечки, смазаную маслом, выливаем половину теста.
Затем распределяем начинку
И заливаем оставшимся тестом.
Запекаем в духовке до готовности 20 минут (время, конечно, зависит от духовки).
Приятного аппетита!