Запеканка "Когда не хочется готовить"
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:34:24 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Филе куриное | 2 шт |
| Лапша | 250 г |
| Ассорти овощное | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Молоко | 3 ст. л. |
| Когда не хочется молоть, жарить, варить, делаю такую быструю запеканку. |

Отварить лапшу, филе порезать кусочками.

Филе слегка отбить, посолить, поперчить.

Меленько порезать лук, смешать его с филе, промазать майонезом, дать постоять минут 10.

В форму выложить слоями: лапшу, мясо с луком, овощи, затем опять лапшу, мясо, овощи.

Овощи можно какие есть. У меня была пачка замороженных (горох, кукуруза, зеленая фасоль, перец). Обычно использую кабачки, помидоры, морковь.

На 20 минут в духовку на 200 градусов.

Взбить яйца с молоком как на омлет, залить запеканку и поставить в духовку еще на 15 минут. Мясо получается очень нежным со вкусом лучка.

Днем в Москве: 
















































...