Картошечка в паприке
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 22:47:51 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Соль | 1 ст. л. |
Паприка сладкая | 2 ст. л. |
Картофель | 2 кг |
Жир | 1 л |
Приезжали гости, не хотелось готовить пюре или жареную картошку. Пожарила вот таким способом... |
Картофель очистить, помыть, крупные клубни разрезать пополам.
Заправить солью и паприкой, перемешать.
Жир растопить на сковороде с высокими бортиками,
в кипящий жир (жира должно быть много, чтобы он практически полностью покрывал картофель) положить картофель и жарить 30 минут, периодически помешивая.
Через 30 минут золотистый и ароматный картофель готов!
Приятного аппетита!