Фасоль под сырным соусом
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 22:52:17 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фасоль | 4 стак. |
Сосиска | 6 шт |
Морковь | 2 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Майонез | 250 г |
Сыр твердый | 250 г |
Специи | по вкусу |
Я, вообще, не очень фасоль люблю, это так, для разнообразия, как говорят - в охотку. Простенькое, дешeвенькое блюдо, случайно увидела рецепт, попробовала, получилось неплохо. |
Отварить 4 стакана фасоли с 1 ч.л соли, отставить.
Готовим соус:
Сосиски порезать кружочками и обжарить в глубокой сковороде.
Добавить тертую морковь и мелко порезанный лук, обжарить.
Затем муку(перемешать), потом майонез, соль, перец, специи.
Закинуть туда фасоль, сверху посыпать тертым сыром.
Дать немного покипеть.
ВСЕ.
У меня было мало сыра, поэтому вид немножко...не очень..