Днем в Москве: 
Картошечка в соусе "Объедение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:57:13 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Картофель | 1 кг |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Майонез | 200 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Этот рецепт достался мне от бабушки, теперь он радует все мое семейство! Попробуйте и Вы! |
Очищенный картофель нарезаем брусочками и обжариваем в глубокой сковороде.
Тем временем мелко нарезаем лук и добавляем к нашей картошечке, солим по вкусу.
Пока наша картошка жарится на медленном огне, мы займемся так называемой начинкой. Смешаем 100 грамм майонеза с томатной пастой.
Теперь подливой - оставшиеся 100 грамм майонеза взбиваем с сырыми яицами.
Вернемся к картофелю. Половину обжаренного картофеля промазываем смесью майонеза и томатной пасты, можно добавить зелень.
Сверху закрываем оставшимся картофелем и заливаем подготовленным майонезом с яйцом. Можно оставить тушить все это на медленном огне минут 15, но я отправляю это в разогретую духовку тоже на 15 минут.
Практически готово... Тем временем я жарю курочку, ведь картошка - это только гарнир.
Ну вот и все, готово!
[color=darkblue]
[size=18]Приятного аппетита!!!
Надеюсь, Вам понравится![/size][/color]
[img]http://www.povarenok.ru/images/users/01_05_10/307686.jpg[/img]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
