Днем в Москве: 
Капустная запеканка с фаршем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:58:57 |
| Время приготовления: | 55 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
| Капуста белокочанная | 1 вилок |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
Фарш мясной  |
500 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сметана |
400 г |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Зелень | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Это ооочень вкусно и ооочень просто!! Рекомендую!!! Похоже на ленивые голубцы. |
1 -ое: Лук нарезать мелким кубиком 
, морковь потереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать, подготовить фарш;
2 -ое: Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла, чтобы лук стал мягким;
3 -ое: Добавить фарш и жарить еще около 15 минут, посолить, поперчить;
4 -ое: На отдельной сковороде слегка обжарить морковь и добавить к ней капусту, потушить с небольшим количеством воды, посолить, поперчить;
5 -ое: Выложить в форму половину капусты, смазать сметаной;
6 -ое: Сверху выложить весь фарш, в отдельной чашке взбить яйца, залить ими фарш;
7 -ое: Сверху выложить остатки капусты, смазать сметаной, посыпать зеленью;
8 -ое: Поставить в разогретую духовку до 180 С на 35 -40 минут;
9 -ое: Кушать подано!!! Наивкуснейшее блюдо, без особых финансовых затрат!! Приятного аппетита! 
; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
