Днем в Москве: 
Картошечка "в гостях у мамы"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 23:33:14 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Грибы  |
300 г |
| Картофель | 5 шт |
| Перец черный | 3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Кетчуп | 3 ст. л. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Наконец-то я приехала домой к родителям и на следующий день решила побаловать родных вот таким незатейливым блюдом))Попробуйте и вы)) |
Я брала шампиньоны, помыла их и мелко порезала. К ним добавила мелко порезанную луковку и обжарила на сковородке.
Натерла на мелкой терке морковку.
К грибочкам добавила перчик и морковку, и тоже обжарила.
Затем тоненькими колечками порезала картофель.
На дно посуды выкладываю слой картошечки, посыпаю ее базиликом.
Затем слой обжаренных овощей, и так до тех пор, пока не закончатся продукты.
Посыпаем все зеленью, у меня был укроп и петрушка.
Затем делаем заливку. Я брала сметанку и соус лечо.
Смешала, добавила немного соли и перчика.
Заливаю наше блюдо.
Ставлю в микроволновку накрыв крышкой. Я ставила при полной мощности на 20 мин.
Посыпала тертым сыром и еще на пару минуток в микроволновку.
Вот такая выходит картошечка!
Такая была первая порция)), ее прихватила мама))
Приятного всем аппетита!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
