Картофель, запеченый с рулькой и солеными огурцами
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 23:36:34 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Рулька | 400 г |
Картофель | 7 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Огурец | 3 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло оливковое | по вкусу |
Несложное, быстрое блюдо. Очень вкусное. Ароматная картошечка, пропитанная соками запеченой рульки и остренькими огурчиками. |
Рецепт очень простой. Нам понадобится нарезанная крупными кусками рулька (или другое копченое мясо), картофель, лук, соленые огурчики.
Нарезаем огурчики.
Рульку пластинами.
Лук кольцами.
Картофель кружочками.
В противень с высокими бортами или в сковороду для запекания наливаем на дно немножко (буквально смазать) оливкового масла и кладем колечки лука.
Сверху кладем слой картошки (половину).
На картофель укладываем рульку.
На рульку выкладываем огурчики.
Сверху еще слой картофеля.
Сбрызгиваем картофель оливковым маслом, солим, перчим, ставим всю эту красоту в духовку на час при 180 градусах.
Вот наша картошечка получилась румяная сверху, а внизу ароматно пропиталась всеми этими вкусными мясными соками.
Приятного аппетита!