Чеснок, как грибочки
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 23:39:27 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Чеснок | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Яйцо | 3 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Вкусное дополнение к обеду. Жареные стрелки чеснока, напоминают вкус грибов. Только что приготовила и решила с вами поделиться. Попробуйте, очень вкусно и полезно! |
Хорошо помытые стрелки чеснока порезать соломкой (3 -4 см). Затем посолить по вкусу и дать постоять 2 -3 мин. , чтобы чесночек немного впитал соль.
Разогреть сковороду, налить растительного масла и высыпать стрелки чеснока. Обжарить до готовности (приобретет светло-коричневатый цвет - значит готово).
Тем временем, пока жарится чеснок, взбить немного вилкой яйца. Когда чесночек обжарился, добавляем яйца и все быстренько хорошо перемешиваем и жарим еще минуты 3 -4 до готовности яиц.
Приятного аппетита!