Ночью в Москве: 
Утка медовая
Поварёнок 3 уровня
216 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 23:48:24 |
| Время приготовления: | 110 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Утка  |
1 шт |
| Мед |
1 ст. л. |
| Яблоко |
1 шт |
| Мандарин |
1 шт |
| Чернослив | 5 шт |
| Чеснок |
5 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Утка получается ароматная и красивая. Вкус изумительный! |
Пошаговое приготовление
Утку натереть солью, перцем, чесноком.
В 1/2 стак. воды развести 1 ст.л. меда. Смазать сиропом утку и дать обсохнуть минут 20. Снова смазать сиропом и нафаршировать дольками яблок, мандарина с кожицей и черносливом.
Запечь в рукаве при 180 град. 1 час 25 мин. - 1 час 40 минут. В процессе жарки рукав разрезать через час и поливать утку время от времени сиропом медовым, уже не накрывая. Жарить еще минут 40.
После запекания утку разрезать. Фрукты подать с нею же.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
