Ночью в Москве: 
Слоеная запеканка в духовке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 23:50:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Мясо  |
500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Картофель |
1 кг |
| Майонез | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Сыр твердый | 300 г |
| Это самое любимое блюдо моего мужа, он готов есть его и горячим и холодным в любое время дня и ночи!!!!! Просто в приготовлении и очень вкусно. Надеюсь вам понравится!!!!!!! |
Я мариновала свинину пару часов: соль, перец и залила минеральной водой "с газиками". Но можно и сразу приступать к готовке.
Обжариваем мясо
Измельчаем грибы
картофель режем дольками
Заранее догадываясь, что одной порции мне будет мало я использовала две формы :)
Форму смазать маслом и выложить слой мяса
Сверху посыпать специями
Слой грибов
Слегка смазать майонезом
Выкладываем картофель и посыпаем специями для картофеля, солью и белым перцем
Смазываем майонезом
Накрываем фольгой и ставим в хорошо разогретую духовку на средний огонь
Готовиться около часа, когда блюдо будет почти готово посыпать натертым на терке сыром и поставить подрумяниться уже без фольги. Сфотографировать целиком не успела, т.к. муж пришёл с работы голодный и вместе с ним нагрянули гости!!!! Это все, что успела заснять. а после запеканка исчезла :)) :) :)
В разрезе!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
