Запеканка из квашеной капусты с курицей
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 00:30:14 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Филе куриное | 400 г |
Молотая слабожгучая паприка | по вкусу |
Картофель | 9 шт |
Квашеная капуста | 300 г |
Бульон | 250 мл |
Вино белое сухое | 250 мл |
Сыр сулугуни | 75 г |
Сухари панировочные | 4 ст. л. |
Вкусная запеканка из самых простых продуктов. |
Филе куриной грудки нарезать узкими полосками. Посолить, поперчить и посыпать молотой паприкой.
Картофель нарезать тонкими кружками.
Духовку нагреть до 200 С.
Квашеную капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стек рассол. Выложить в смазанную жиром огнеупорную форму.
Сверху рядами разложить полоски куриной грудки и кружки картофеля.
Бульон соеденить с белым вином и вылить в форму.
Сверху равномерно распределитьтертый сыр.
Посыпать панировочными сухарями.
Запекать 30-40 минут.
Приятного аппетита!