Ночью в Москве: 
Паста с сосисками и зелeным горошком
Поварёнок 3 уровня
161 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 00:35:37 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Макароны | 350 г |
| Сосиска | 300 г |
Горошек зеленый  |
150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Вино белое сухое | по вкусу |
| Соус |
1 стак. |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простой, быстрый и недорогой способ пообедать или поужинать... Да-да, опять и снова пастой. :) |
Пошаговое приготовление
Сосиски и лук порезать, горошек разморозить и отварить в подсолeнной воде.
Лук обжарить в оливковом масле, затем туда же добавить порезанные сосиски и ещe немного обжарить их вместе. Затем смочить белым вином и оставить минут на десять на небольшом огне, чтобы алкоголь выпарился.
Добавляем зелeный горошек и заливаем Бешамель, размешиваем и оставляем на огне ещe буквально на минутку-другую.
Отвариваем "на зубок" в солeной воде пасту, сливаем воду...
...и смешиваем с соусом. Приятного аппетита всем любителям пасты... 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
