Вечером в Москве: 
Куриная печень "Смак"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 00:51:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Печень куриная | 500 г |
| Яблоко | 3 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
Помидор  |
3 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Имбирь |
2 ч. л. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Вино красное сухое | 200 г |
| Сахар | 3 ч. л. |
| Лимон | 1 шт |
| Очень вкусная печень... |
Куриную печень режем соломкой, лук - кубиками. Добавляем имбирь, соевый соус, сахар и вино. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на часок.
Яблоки режем кубиками и поливаем лимонным соком.
На сковородку наливаем растительное масло и выкладываем печень (без маринада). Обжариваем на сильном огне.
Затем добавляем яблоки. Жарим еще немного.
Помидоры очищаем от шкурок. Измельчаем.
В печень добавляем помидоры, чеснок и оставшийся маринад. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15...
Кушаем с удовольствием!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
