Цветной рулет
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 08:48:23 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Морковь | 1 шт |
Огурец | 2 шт |
Свекла | 1 шт |
Лаваш | 3 шт |
Картофель | 4 шт |
Творог | 200 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Просто рулет, просто закуска к очередному застолью. |
Для начала отвариваем свёклу.
И морковку.
Вчера делали вареники с картошкой и творогом, осталась добрая толика энтого фаршу.
Добавляем энтот фарш к кусочкам огурца и зелени.
Перемалываем блендером, также поступаем с морковкой и со свёклой.
Намазываем зелёную массу на лист лаваша.
Сверху кладём ещё лист лаваша, намазываем жёлтую массу.
Сверху - красную массу на лист лаваша.
Заворачиваем рулетом все три обмазанных листа.
Нарезаем, наливаем, пьём и закусываем!
; -)