Вечером в Москве: 
Картофельная запеканка "Простая"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 08:54:30 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 98 |
Картофель  |
1 кг |
| Сыр твердый |
300 г |
| Майонез | по вкусу |
| Молоко | 300 мл |
| Соль | по вкусу |
| Помидор |
1 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Блюдо родилось от другого - "Запеканки картофельной с мясом". Так как мясо в тот раз мне было не нужно, то я решила сделать запеканку картофельную с "простотаком". Попробуйте ее приготовить - это очень просто и вкусно! Приятного аппетита! |
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами (как на чипсы). Жаропрочную посуду с высоким бортом смазать растительным маслом и уложить слой картошки, посолить, поперчить, смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Повторять, пока не закончится картошка. Последний верхний слой картошки уложить, но пока не смазывать майонезом, а залить в запеканку молоко и, если требуется, немного кипяченой воды, чтобы картошка была практически вся покрыта жидкостью (большая ее часть выпарится). Только после этого покрыть картошку майонезом, уложить дольки помидора и посыпать сыром. Закрыть крышкой и томить в духовке 60 -80 мин. при температуре 180 С. Примечание: время приготовления действительно для электрической печи. Чтобы проверить готовность блюда, нужно проткнуть вилкой несколько верхних пластинок картошки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
