Вечером в Москве: 
Bratские ноги хрустящие с креветками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 08:58:30 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Голень куриная | по вкусу |
| Креветки | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Масло растительные | по вкусу |
| Лето - пора свежих салатов и овощей, но мясо есть мясо, его никаким салатом не заменишь. :) Предлагаю вариант рецепта Bratские ноги на этот раз пошаговый и, как обещал - с креветками. А уж на гарнир к этой румяной хрустящей вкуснятине замечательно пойдут свежие или тушеные овощи! |
чистим креветки, надрезаем наискосок, чтобы во время жарки не скрутились
подливаем в креветки соевый соус, чтобы слегка просолились и помариновались
удаляем косточки из голеней (технологию см. [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/6732/]Bratские ноги[/url])
вставляем на место косточек в голени креветок и готовим панировку
посыпаем специями, панируем, солим, если панировка без соли
выкладываем на противень, капаем между голяшками немного растительного масла (не обязательно) и ставим в хорошо прогретую духовку
Самое главное - НЕ ПЕРЕЖАРИТЬ! Как только послышалось из духовки шкварчание, то 15 -20 минут им за глаза хватит! А можно и на сковородочке пожарить, так даже быстрее будет. Завтра конец недели, так что можно слегка себя побаловать.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
