Ночью в Москве: 
Баклажаны, фаршированные мясом и помидорами
Поварёнок 3 уровня
125 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:03:51 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
Баклажан  |
4 шт |
| Мясо свинины | 250 г |
| Помидор | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Майонез | 100 г |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно))) |
Пошаговое приготовление
Баклажаны разрезать вдоль и аккуратно ложечкой вынуть мякоть.
Оболочку залить соленой водой и оставить на 30 минут для выделения сока.
Мякоть баклажана, лук и свинину нарезать кубиками,
чеснок - в чеснокодавку;
помидоры ошпарить кипятком и снять сних кожицу!
Все подготовленые ингредиенты обжарить на растительном масле 10-15 минут!
Сыр натереть на мелкой терке.
Оболочку баклажан промыть водой и начинить фаршем,посыпать сыром и полить сверху майонезом!Выложить баклажаны в форму для запекания и поставить в духовку на 30-35 мин!
Приятного аппетита!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
