Рыба с ароматным эстрагоном
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 09:03:56 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Рыба | 400 г |
Эстрагон | 4 шт |
Специи | по вкусу |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Все предельно просто, быстро и вкусно, особенно для неожиданных гостей)) |
Рыбы нарезать на куски, прорезать поперек
Маринад. В чашку налить растительное масло, соевый соус, добавить соль, карри
белый перец. Промариновать рыбу ~20- 30 мин.
Затем во внутрь положить веточку эстрагон (тархун),
и обжарить рыбу с 2-х сторон. Масло не добавляла в сковородку, так как в маринаде достаточно масла.
Подать с наршарабом и лимоном.
[img]http://s50.radikal.ru/i129/0908/52/b046dd20bca6.jpg[/img]