Ночью в Москве: 
Цветная капуста, запеченная под сливочно-сырным соусом
Поварёнок 3 уровня
112 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:06:39 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста цветная | 1 кг |
| Масло сливочное | 30 г |
| Мука | 1 ст. л. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Сливки | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусная капустка. И делается легко и быстро. Прекрасная закуска или горячее блюдо. |
Пошаговое приготовление
Цветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности. Остудить, разделить на соцветия, разложить по горшочкам. Сделать соус: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить постепенно муку, чтобы не было комочков, постоянно помешивая, затем влить сливки, дать прокипеть, добавить тертый сыр. Держать на огне пока сыр не растопится. Залить этим соусом цветную капусту и поставить в духовку пока не образуется румяная корочка!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
