Картофельная бабка, фаршированная грибами
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:14:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 91 |
| Картофель | 1 кг |
Грибы ![]() |
300 г |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Давно нашла этот рецепт в кулинарной книге и с тех пор частенько его готовлю. |

Грибы обжарить вместе с луком, посолить, поперчить

Картофель очистить, сырой натереть на терке, отжать. Сок слить, крахмал соединить с картофелем, добавить муку, соль, перец. Все перемешать.

На смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, на нее - грибы, сверху - оставшийся картофель. Запекать в духовке около часа. (Форму лучше брать с толстыми стенками)

Ночью в Москве: 

















































...