Запеканка кабачковая с овсяными хлопьями
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:16:41 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Кабачок ![]() |
2 шт |
Сыр твердый ![]() |
50 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Мука ![]() |
2 ст. л. |
Хлопья овсяные ![]() |
3 ст. л. |
| Масло сливочное | по вкусу |
Разрыхлитель теста ![]() |
1 ст. л. |
| Вкусная, сытная, но главное быстрая в приготовлении запеканка. |

Отмеряем нужное количество овсяных хлопьев.

Натираем кабачки на крупной терке, солим, оставляем на 10 минут, отжимаем сок и кладем к хлопьям.

Разбиваем в тесто яйца и добавляем разрыхлитель.

Все хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус, солим если нужно еще и перчим.

Просеиваем муку

и всыпаем в тесто.

Мешаем.

Смазываем маслом форму для выпечки и выливаем половину теста.

Сыр нарезаем (можно натереть на терке) и выкладываем по поверхности теста и выливаем вторую половину теста.

Ставим в разогретую до 170-180С духовку на 15-20 минут. Переворачиваем и угощаем родных.
Вкусного завтрака!
![]()

Ночью в Москве: 

















































...