Запеканка кабачковая с овсяными хлопьями
![Запеканка кабачковая с овсяными хлопьями Запеканка кабачковая с овсяными хлопьями](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/84251.jpg)
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 09:16:41 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кабачок ![]() |
2 шт |
Сыр твердый ![]() |
50 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука ![]() |
2 ст. л. |
Хлопья овсяные ![]() |
3 ст. л. |
Масло сливочное | по вкусу |
Разрыхлитель теста ![]() |
1 ст. л. |
Вкусная, сытная, но главное быстрая в приготовлении запеканка. |
Отмеряем нужное количество овсяных хлопьев.
Натираем кабачки на крупной терке, солим, оставляем на 10 минут, отжимаем сок и кладем к хлопьям.
Разбиваем в тесто яйца и добавляем разрыхлитель.
Все хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус, солим если нужно еще и перчим.
Просеиваем муку
и всыпаем в тесто.
Мешаем.
Смазываем маслом форму для выпечки и выливаем половину теста.
Сыр нарезаем (можно натереть на терке) и выкладываем по поверхности теста и выливаем вторую половину теста.
Ставим в разогретую до 170-180С духовку на 15-20 минут. Переворачиваем и угощаем родных.
Вкусного завтрака!