Ночью в Москве: 
Ленивые вареники с картошкой
Поварёнок 3 уровня
141 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:16:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 500 г |
| Мука | 300 г |
Сода  |
1 ч. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сало |
300 г |
Личные впечатления о рецепте
| Кому лень лепить вареники!) |
Пошаговое приготовление
1. Картофель отварить и потолочь
2. Всыпаем муку, быть яйца, гашенную соду, соль и перец
3. Замесить тесто (если муки мало можно ещё добавить, тесто не должно прилипать к рукам), затем раскатать колбаски и порезать на кусочки (примерно два см)
4. Сало нарезать кубиком и обжарить на сковороде пока не вытопится (шкварки)
5. В кипящую воду забрасываем наши вареники
6. Как всплыли варим 1-2мин и откидываем
Заправить вареники поджаренным сало (или сливочным маслом)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
