Днем в Москве: 
Баклажановая запеканка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:29:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Баклажан | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый | 300 г |
Фарш мясной  |
400 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный | по вкусу |
| Баклажаны запеченные с фаршем и сыром. |
Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
Лук нарезать кубиками и добавить к фаршу. Обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Баклажаны обжарить на растительном масле.
На смазанную маслом форму уложить половину баклажанов.
Посыпать тертым сыром.
На сыр уложить обжаренный фарш.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 15-20 минут, при температуре 180 градусов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
