Sano milanzano
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 09:42:49 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 84 |
Спагетти | по вкусу |
Баклажан | по вкусу |
Помидор | по вкусу |
Базилик | по вкусу |
Перец болгарский | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
из серии КУЛИНАРНЫЙ ШПИОН Италия, итальянцы, итальянская кухня, пицца, паста, просто нет слов. |
баклажаны порезать, посолить, дать 20-30 минут и промыть, пожарить.
помидоры очистить от шкурки, и в блендере приготовить сок, добавив чуть оливкового масла и соли
в сковородке поджариваем крупно порезанный перец и чеснок
добавляем баклажаны, помидорный сок, и базилик, даем подружится несколько минуток
кладем пасту, перемешиваем, блюдо готово
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.