Шкварки к пиву "Шахтер"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 09:46:20 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кожа | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Паприка сладкая | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Возможно, меня раскритикуют диетологи. Возможно. Но все же, в преддверии игр Лиги чемпионов не могу не поделиться альтернативной закуской к пиву. Хрустеть, так хрустеть! |
В преддверии Лиги чемпионов мы думаем, с какой закуской пить пиво. И орешки приелись, и чипсы надоели, даже семечки... Попробуем шкварки.
Кожицу и куриный жир срезать и нарезать на кусочки. Бросить на раскаленную сковороду, перемешать, добавить специи. Уменьшить огонь до минимума и обжаривать, пока не исчезнут пузырьки. Выбираем со сковороды и остужаем. Вот, вам и закус!