Картофельные котлетки с грибами
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:48:51 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 85 |
Картофель ![]() |
6 шт |
Лук репчатый ![]() |
2 шт |
Грибы ![]() |
300 г |
Яйцо ![]() |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Вычитала в одной книге этот рецепт, там делалось без начинки - тоже вкусно, моему мужу очень нравится. Решила поделиться этим рецептом, думаю, он вам понравится. |

Режем лук кубиками

Режем маринованные опята

Варим картофель без специй, потом делаем пюре,
когда оно остынет, добавляем соль, перец, сырое яйцо, хорошо перемешиваем.

Обжариваем лук с грибами.

Формируем котлеты с начинкой,
обмакнуть в панировку и обжарить с двух сторон в растительном масле,
подавать можно с различными соусами, сметаной, майонезом.
Приятного всем аппетита!!!!

Ночью в Москве: 

















































...