Вечером в Москве: 
Картофель в сырно
Поварёнок 3 уровня
166 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 10:01:28 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
300 г |
| Морковь | 1 шт |
| Горошек зеленый |
50 г |
| Сливки |
50 г |
| Вино белое сухое | 3 ст. л. |
| Сыр плавленный |
20 г |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Перец душистый | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Бульон | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Отварная картошечка с зеленью - это классика, это всегда вкусно, а если она приготовлена в соусе со сливками и сыром - это вкусно и питательно вдвойне! |
Пошаговое приготовление
Продукты...
В кипящем бульоне, (подсоленном) варим очищенные картофель(целиком) и морковь (дольками) около 15 мин, с лавровым листом.
Добавим зеленый горошек и варим еще 5 мин, после закипания.
Воду сливаем и добавляем вино, сливки, перец, чеснок, мускат варим на маленьком огне еще минут 5-7 и добавляем зелень, сыр, перемешиваем и подаем сразу, как только сыр расплавится.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
