Ночью в Москве: 
Баклажанчики с фасолью
Поварёнок 3 уровня
123 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:27:27 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 69 |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Фасоль стручковая | 150 г |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт родился спонтанно. Захотелось баклажанов. Хотела, просто, пожарить их кружочками. А потом, нарезала кусочками, добавила еще овощей, и получилась такая вкусненькая закусочка. А можно даже на конкурс "Овощной светофор" |
Пошаговое приготовление
Баклажан режем кубиками, морковь трем на терке, перец режем кусочками, помидор мелкими дольками. Ставим обжариваться на растительном масле, до полуготовности.
Затем добавляем фасоль замороженную. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, солим, перчим. Я добавила еще молотый имбирь, мускатный орех.
За 2 минуты до готовности посыпаем рубленой зеленью. Остужаем и кушаем. Получается вкусно и красиво! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
