Ночью в Москве: 
Индейка в горшочках " Утомленная в Страсти"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:33:48 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Индейка  |
400 г |
| Соевый соус |
50 г |
| Соус |
1 ст. л. |
| Тмин | ч. л. |
| Кинза |
ч. л. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Майонез |
5 ч. л. |
| Тимьян | ч. л. |
| Картофель | 5 шт |
| Сыр голландский | по вкусу |
| Шампиньоны |
1 бан. |
| Фасоль консервированная |
1 бан. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Нежное, вкусное и ароматное мясо. Очень сочное, с пряной восточной ноткой. Овощи и грибы дополняют картину, ну а легкость в приготовлении делает это блюдо постоянным гостем на вашем столе. |
Соевый соус смешать с соусом Чили (кто не очень любит острое, Чили уменьшить)
Добавить тимьян, кинзу и тмин. Все перемешать
Индейку нарезать кубиками, маленькими кусочками и залить маринадом, тщательно перемешать и оставить на час
Вместе с маринадом выложить мясо в сковороду на средний огонь и тушить 5 мин
Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу, тушить еще 5 мин
Свежемолотый черный перец по вкусу добавить к мясу и тушить еще 5 мин
Мясо выкладываем в горшочки (у меня их 5 шт), распределяем бульон от мяса поровну (при тушении на среднем огне мясо дает много сока)
Далее выкладываем достаточно среднепорезанный картофель, подсоленный по вашему вкусу
Следующий слой - это майонез, перемешанный с чесноком, пропущенным через пресс, и мелко порубленная петрушка (можете взять свою любимую зелень)
Далее выкладываем шампиньоны консервированные резанные по 2 ст. л.
Фасоль по 2 ст. л.
Сверху выкладываем тертый сыр по своему вкусу. И отправляем на 30 мин наши горшочки при 200 гр в духовку
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
