Запечeнный картофель (с овощами и грибами)
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 18:38:23 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 85 |
Картофель | 12 шт |
Грибы | 150 г |
Перец болгарский | 1 шт |
Сельдерей черешковый | 50 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Овощи | 1 ст. л. |
Горошек зеленый | 500 г |
Сметана | по вкусу |
Приправа | 1 ч. л. |
Перец черный | по вкусу |
Сыр твердый | по вкусу |
Запечeнный картофель, фаршированный овощами и грибами. Вкусно, но времени занимает немало |
12 крупных картофелин разрезать пополам. Убрать "внутренности" :-D .
нарезать грибы
Грибы, сельдерей, болгарский перец
Лук, горошек, сухие овощи и приправа
Сметана
Посыпать молотым чёрным перцем и перемешать
Положить начинку внутрь картофеля
Верх прикрыть твёрдым сыром
Все половинки выложить на смазанную растительным маслом сковороду. Верх сковороды прикрыть фольгой на 30 минут. Поставить в духовку запекать. Температура 180-200 гр. Время запекания приблизительно 60 минут (не меньше).
Не забудьте снять фольгу, чтобы верх картофеля зарумянился.
Картофель готов
Готовый картофель подать с овощами(горошком и т. д)...
Приятного Вам аппетита!!! *DRINK*