Днем в Москве: 
Куриные сердечки запеченые " Встреча сердечная"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:46:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сердечки куриные | 1 кг |
Бальзамик  |
2 ст. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Мед |
1 ст. л. |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Соль |
ч. л. |
| Перец красный жгучий |
ч. л. |
| Аджика |
1 ч. л. |
| Масло оливковое |
2 ст. л. |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Специи |
ч. л. |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Очень вкусно, очень остро и очень не обычно. Для любителей неожиданного и впечатляющего. Мое огромное спасибо пользователю Chudo, за поддержку, внимание, консультации и ВДОХНОВЕНИЕ! |
Сердечки промыть, отжать от лишней влаги, и замариновать на час. Смешать все ингридиенты для маринада, лук порезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порубить, и выложить сердечки, убрать в холодильник и время от времени их перемешивать в маринаде.
Вкус регулируйте под себя, кому то надо будет добавить меда или уксуса или соуса. На вкус и цвет товарищей нет! Мы любим поострее, добавляем больше аджики, и горцичы, но это взрыво опасно))) отправляем в духовку на 20-25 мин, предварительно разогретую 180-200 градусов. Вместе с подливкой, и время от времени соусом поливая сердечки. Главное не пере держать в духовке, поэтому надо пробовать, чтобы сердечки остались мягкими, не пересушить
Ну вот как то так. Мои домочадцы очень довольны остались, и требовали добавки!
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
