Днем в Москве: 
Плов в курином рулете
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:46:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 103 |
Грудка куриная  |
1 шт |
| Приправа | по вкусу |
| Рис |
100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 200 мл |
| Масло растительное | по вкусу |
| Ещё одна интересная подача плова из риса Басмати MIX. С благодарностью за рецепт автору Елене Тюфекчи. |
Для приготовления плова понадобится рис Басмати MIX ТМ "Мистраль".
Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней тёрке.
Лук слегка обжарить на растительном масле, добавить морковь и слегка обжарить вместе с луком, затем добавить рис, воду и соль. Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне до готовности риса.
С куриной грудки срезать филе. Затем филе разрезать вдоль не до конца, раскрыть, отбить и посолить с обеих сторон.
Готовый плов положить на край куриного филе.
И соединить с помощью маленьких шпажек края куриного филе.
У меня получилось 2 рулета. Растительное масло смешать с карри и обмазать рулеты. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
Готовые куриные рулеты с пловом нарезать на кусочки. Готово!
Плов в курином рулете подавать с овощами.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
