Нежная запеканочка из гречки и овощей
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 18:47:47 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 104 |
Крупа гречневая | 1 стак. |
Кабачок | 2 шт |
Капуста цветная | 1 шт |
Перец болгарский | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Приправа | по вкусу |
Запеканка получается очень нежная. Этот вкус придают ей овощи! |
Я отварила цветную капусту, разобрала на соцветия выложила в форму. Затем потушила кабачки. Обжарила лук и сладкий перчик. Гречку отварила. Потом все это соединила, добавила специи (у меня корейские универсальные), яйца взбила и сыр натерла туда, влила во всю смесь, все это выложила на соцветия капусты, хорошо разровняла и еще посыпала густо сыром. Запекала 30 мин.