Картофельно-творожная запеканка с начинкой
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 19:00:00 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 101 |
Картофель | 2 шт |
Творог | 200 г |
Соль | по вкусу |
Помидор | 2 шт |
Лук зеленый | 5 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Перец черный | по вкусу |
Мята | по вкусу |
Орегано | по вкусу |
Паприка сладкая | по вкусу |
Сытная, вкусная, полезная запеканка из картофеля с творогом и начинкой. |
Отварить картофель, размять в пюре, добавить творог, соль, паприку и перец, перемешать до однородной массы.
Сделать лепешку с углублением (я делала на бумаге для выпечки).
Помидоры, лук и перец нарезать произвольно, посолить, выложить в углубление, добавить мяту и орегано по вкусу и желанию.
Начинка может быть любая. Сегодня мне захотелось именно такую. Мне очень нравится с жареным луком и грибочками, можно положить кусочки мяса, другие овощи, даже сало!!!
Разогреть духовку 180 градусов и выпекать 25-30 минут.
[/img]