Плов постный
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 19:05:49 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 103 |
Рис пропаренный | 1 стак. |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 3 шт |
Тмин | 1 ч. л. |
Чеснок | 3 зуб. |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Простенький пловик, очень нравится моей дочуре... Поэтому часто его готовлю и вам советую попробовать... Тем более что он не требует много времени.. |
мелко нарезаем лук, морковь и пережариваем на растительном масле (я делаю плов в сковороде, но можно конечно и в кострюле)
затем засыпаем рисом, кладем неочищенные дольки чеснока, тмин, перец, соль и заливаем 2 или 2,5 стаканами воды
готовим на медленном огне, когда вода вся выпарится - плов готов.... Приятного всем аппетита!!!