Плов постный
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 19:05:49 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 103 |
| Рис пропаренный | 1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 3 шт |
Тмин ![]() |
1 ч. л. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Простенький пловик, очень нравится моей дочуре... Поэтому часто его готовлю и вам советую попробовать... Тем более что он не требует много времени.. |

мелко нарезаем лук, морковь и пережариваем на растительном масле (я делаю плов в сковороде, но можно конечно и в кострюле)

затем засыпаем рисом, кладем неочищенные дольки чеснока, тмин, перец, соль и заливаем 2 или 2,5 стаканами воды

готовим на медленном огне, когда вода вся выпарится - плов готов.... Приятного всем аппетита!!!

Ночью в Москве: 

















































...