Вечером в Москве: 
Тревога по всему большому лесу: муж спешит домой!
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 19:07:00 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Картофель | 8 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Баклажан | 3 шт |
Помидор  |
3 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Ветчина | 150 г |
| Сыр мягкий | 100 г |
| Ужин на скорую руку. Картошечка, синенькие, ветчинка, ароматный сырок... |
Картофель сварить в мундире, либо довести до готовности в микроволновке (10 мин. при мощности 800 наколотый вилочкой + 3 ст.л.воды).
Баклажаны запечь, либо сварить. Я пользовалась микроволновкой. Те же предварительные проколы и немного воды. Мощность - 800, 7 минут.
Дать полежать под гнётом минут 10.
Нарезать лук полукольцами и обжарить.
Добавить в сковороду очищенный и порезанный ломтиками картофель. Обжарить до лёгкого золотистого цвета.
Как раз синие готовы к разговору! Порезать их колечками и отправить в сковороду.
Добавить кружочки помидорчика.
Выдавить чеснок.
Добавить ветчину полосочками.
В процессе приготовления всё мешаем.
Добавляем натёртый на крупной тёрке сыр.
На минутку накрываем крышкой. И готово!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
