"Картофельные яблоки"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 19:07:34 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Картофель | по вкусу |
Паприка сладкая | по вкусу |
Гвоздика | по вкусу |
Еще один способ для любителей картошки. |
Клубни молодого картофеля по возможности одинаковой величины отварить в кожуре, при варке добавьте немного соли
Готовый картофель остудите и очистите
Обжарьте во фритюрнице до золотистого цвета. Осторожно переложить горячие клубни на блюдо. В каждую картофелину воткните бутон гвоздики и посыпать молотым красным перцем. Подать как гарнир к мясу или к рыбе.