Холодная закуска "баклажановые роллы"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 19:22:43 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 79 |
Баклажан | 3 шт |
Сыр твердый | 300 г |
Чеснок | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Орехи грецкие | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Оливки зеленые | по вкусу |
Очень известное блюдо, готовится просто! |
Нарезать лоптиками вертикально, замочить в соленой воде, чтобы горечь ушла.
Затем обжарить с 2 -х сторон.
Начинка: тертый сыр, чеснок и грец. орехи, сметана!
Начинить, проткнуть палочкой и насадить оливку( на фото оливок нет, не было :oops: ) сверху посыпать зеленью)