Кулинарный рецепт Крем из сгущёнки с фото
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-01 02:03:25 |
Время приготовления: | 1 ч 45 мин |
Кол-во порций: | 2 порций |
Сливочное масло | 180 гр |
Белый шоколад | 100 гр |
Сгущённое молоко | 300 гр |
Ванилин | 4 чайн.л. |
Всего в одной порции
Вес: | 300 гр |
Калорийность: | 1452.4 ккал |
Белков: | 14.3 гр |
Жиров: | 104 гр |
Углеводов: | 114 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 6 / 45 / 49 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 1 / 0 / 99 |
Половину сливочного масла (60 грамм)- растопить с разломленным на квадратики шоколадом. Когда растопленное масло и шоколад начнут превращаться в две разные консистенции нужно добавить молоко. В течении 2-3 минут помешивать до однородной массы. Оставить остывать на 4-5 минут. В чашу влить сгущённое молоко и оставшиеся размягчённое сливочное масло комнатной температуры. Взбить блендером до однородной массы. Добавить растопленное сливочное масло с шоколадом. Добавить ванильный сахар и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: С кофе или чаем.