Вечером в Москве: 
Паста с брокколи
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 19:55:30 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Паста | 1 упак. |
| Брокколи | 200 г |
| Сыр голландский | 20 г |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Попыталась воссоздать, то что давно пробовала в одном из кафе. Я не любитель мяса, но думаю куриное в данную композицию неплохо впишется. Мой первый опыт на поваренке, не судите строго :) |
Ингридиенты
Ставим воду для пасты, когда вода закипит, закидываем 1/3 пачки, солим и варим до готовности.
Пока паста варится, занимаемся следующим:
Отделяем верхушки соцветий от основного пучка
Ставим сковороду с маслом разогреваться
Режем зубчик чеснока
Выкладываем чеснок и брокколи на сковороду, обжариваем несколько минут
Добавляем уже сварившуюся пасту, слегка обжариваем
Натираем сыр на мелкой терке
Выкладываем броккли с пастой на тарелочку, украшаем сверху сыром. Мне нравится еще добавить пару капель соевого соуса
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
