Ночью в Москве: 
Millionaire Bars
Поварёнок 3 уровня
210 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-01 02:09:02 |
| Время приготовления: | 2 ч 45 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сливочное масло | 80 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Мука | 200 гр |
| Сахар | 2 стол.л. |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Сгущённое молоко | 400 гр |
Шоколад  |
300 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Изысканный вкус для настоящих цинителей жизни! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 132.5 гр |
| Калорийность: | 579.5 ккал |
| Белков: | 8.7 гр |
| Жиров: | 30.1 гр |
| Углеводов: | 71.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 27 / 65 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 23 / 77 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Все ингредиенты смешиваем. Застилаем форму пергаментом (берем 20х30), на него - тесто. Протыкаем вилкой в неск.местах и убираем в морозильник на 15 минут. Затем переставляем в прогретую до 180 духовку. После охлаждаем. Сгущенку переливаем в кастрюлю, кладем масло. Помешивая, варим 20 минут на слабом огне. Масса должна стать карамелью, станет густеть и темнеть. Выкладываем быстро карамель на тесто, пока она не застыла. Топим шоколад на водяной бане. Обмазываем шоколадом карамель и убираем на 2 часа в холодильник. Затем нарезаем Millionaire Bars квадратами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
