Овощная запеканка "Осенняя"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 19:58:37 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Кабачок | 1 шт |
Помидор | 4 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Брынза | 200 г |
Мука | 100 г |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
На мой взгляд, замечательное блюдо для ужина, легкое и очень сытное. |
Нарезать кабачок кубиками,
обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить.
Брынзу натереть на терке.
Помидоры нарезать кружочками.
Укладываем слоями: сначала кабачки, посыпанные брынзой,
сверху плотно укладываем помидорки,
посыпаем специями.
Выкладываем оставшуюся брынзу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем 30 минут.