Ночью в Москве: 
Техасский хеш
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 20:07:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Рис  |
1 стак. |
| Фарш мясной |
450 г |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Помидор |
400 г |
| Пармезан |
100 г |
| Лук зеленый |
3 ст. л. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Перец чили |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Рецепт из книги Гастронома Про рис и крупы. |
Лук почистить и нарезать полукольцами. Обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.
Затем добавить фарш, и готовить, разминая вилкой, пока мясо не поменяет цвет, примерно 5 минут. Перец нарезать небольшими кубиками, добавить к фаршу.
Отмерять рис.
Добавить в сковородку томаты. вместе с соком и рис. Приправить солью, черным и чили перцем. Хорошо перемешать.
Духовку разогреть до 180С. Форму для запекания смазать маслом. переложить полученную смесь в форму. накрыть фольгой или крышкой. Готовить примерно 45 минут. Снять фольгу и готовить еще 15 минут.
Подавать блюдо, посыпав зеленым луком и тертым сыром.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
