Баранина с овощами по-арабски
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 20:12:30 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 85 |
Баранина ![]() |
300 г |
Картофель ![]() |
2 шт |
Кабачок ![]() |
1 шт |
Баклажан ![]() |
1 шт |
Перец болгарский ![]() |
2 шт |
Перец красный жгучий ![]() |
2 шт |
Помидор ![]() |
4 шт |
| Айва | 1 шт |
Тыква ![]() |
150 г |
Лук белый ![]() |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Зира | 10 г |
| Кориандр | 10 г |
| Базилик | 10 г |
| Гвоздика | 5 шт |
| Кинза | 1 пуч. |
| Петрушка | 1 пуч. |
Мята ![]() |
1 пуч. |
Майоран ![]() |
1 пуч. |
| Масло оливковое | 100 мл |
| Молодая баранина и сочные овощи. Жар масла и аромат базилика. Неудержимый темперамент зиры. Всe это придаeт восхитительную притягательность блюду восточной кухни в московской квартире. Немного фантазии и вы уже сидите в чайхане в Ферганской долине, а мимо вас течет время. |

Ночью в Москве: 

















































...